CURSO DE BARTENDER PROFESIONAL
MIXTO(ONLINE Y PRESENCIAL)
COCTELERÍA
(HOTR023PO)
Objetivo General
Hacer de ti un profesional, idóneo y competitivo a través de herramientas modernas y actualizadas que recibirás a lo largo de tu carrera, la misma que permitirá asumir iniciativas y roles de liderazgo en cualquier situación en el área de tu profesión.
Incluye
Todos Los Materiales
Licores, herramientas,utensilios
Guia y Apoyo
Manual fisico y acceso a la web
Diploma
Certificacion avalado por escuelas hoteleras
Diploma:
Contenido Programatico
1.-Historia del bar y tipos de bar
2.-El Bartender ética de la profesión
3.-Identificacion de Materiales y útiles de trabajo
4.-Destilacion y sus componentes en los licores
5.-Mise place en el bar
6.-Calculo de porción
7.-Elementos que constituye un coctel
8.-Cocteles batidos
9.-Cocteles Mezclados
10.-Cocteles clasicos
11.-Tecnicas y reglas para la creación de cocteles
12.-Tecnicas de Servicio en el bar